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AROMA: Die Farbe ist tiefrot
AROMA: intensiver Duft nach reifen Aprikosen
bevor der Wein anschließend auf die Flasche gezogen wird
nicht Quantität und die Pflanzung neuer internationaler Rebstöcke wie Cabernet Sauvignon
Rocher Cabernet Sauvignon Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 1,0l) Japanische Küche AROMA: Die Farbe ist tiefrotSTORY: Die Reben stehen vornehmlich in der Schwemmlandebene des Flusses Aude, der frisches Quellwasser aus den Pyrenen mit sich fhrt. AUSBAU: Nach der Ernte wird das Lesegut sanft gepresst und unter kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach einer kurzen Lagerung in Tanks wird dieser Wein fruchtig jung auf den Markt gebracht. AROMA: Feine Noten von Schwarzen Johannisbeeren, Veilchen, Paprika und einem Hauch von Lakritze. BEURTEILUNG: Krftig, elegant
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