Gimonnet Gonet: Terre de Cramant 2015 Grand Cru Schlumberger perhaps a bit of dried

perhaps a bit of dried currant or cranberry

This ham is made from free-range Tuscan pigs and has a very spicy flavor

complex finish that reflects the typical minerality of the Grand Cru vineyards

3 kg Variante

Gimonnet Gonet: Terre de Cramant 2015 Grand Cru Schlumberger perhaps a bit of dried100% Chardonnay. Die Trauben kommen ausschliesslich aus den Weinbergen des Grand Cru Ortes Cramant. Blassgoldene Farbe mit feinem Mousseux. Etwas Nussigkeit in der Nase. Am Gaumen Steinobst , reife Zitrus und florale Noten. Cremiges Mundgefhl. Die niedrige Dosierung bringt die kalkige Mineralitt sehr schn zum Ausdruck. Im Finale sehr lang, besitzt noch grosse Lagerfhigkeit. Die Rebstcke besitzen ein Mindestalter von 40 Jahren, smtliche Qualitten