Cornalin Tradition AOC '22 - 75cl Navarra Rot Saphorin zeigt ein grosszügiges und

Saphorin zeigt ein grosszügiges und aufgefächertes Bouquet

kräftige Tannine

weich und verführerisch öffnet sich dieser monumentale Wein im Verlauf des Genusses und lässt sein ganzes Potential erkennen

Im Geschmack zeigt er sich rassig

Cornalin Tradition AOC '22 - 75cl Navarra Rot Saphorin zeigt ein grosszügiges undVinifikation Ausbau Die sorgfltig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der Ausbau fr den grssten Teil des Jungweins whrend rund 8 Monaten im Stahltank statt. Ein kleiner Teil wird im Eichenfass gereift, um dem assemblierten Wein mehr Flle und Vielschichtigkeit zu verleihen. Degustationsnotiz Gewrze wie weisser Pfeffer, Wacholder, Nelke und Lorbeer