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Gelesen wird ausschließlich per Hand mit strenger Selektion im Weinberg und auf dem Sortiertisch
die insbesondere für ihre hochwertigen
kräuterwürzige Aromatik voll auszukosten
Präzision und Kimmeridgian-Kalk aus Burgund zu großer
Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2007 Ausonia Gelesen wird ausschließlich per HandDer Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2007 ist ein Paradebeispiel dafr, wie groe Winzer auch in anspruchsvollen Jahrgngen brillieren knnen. 2007 war in Burgund geprgt von einem khlen, wechselhaften Frhjahr und frhem Sommer, bevor eine freundlichere Sptsommerphase die Lese rettete. Herausgekommen ist ein Chambertin, der weniger auf pure Kraft setzt, sondern auf Finesse, frhere Trinkreife und die unverkennbare Tiefe dieses legendren Grand Cru Lage.
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