2019 Château Péby Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé Bruno Colin Der Pinotage ist mit seinen

Der Pinotage ist mit seinen feinen und strukturierten Tanninen das Rückgrat und Skelett dieses Weines

die den mittleren Gaumen anheben

363 Kisten des Jahrgangs 2016 wurden hergestellt

und genau diese Mischung ist für die Weine von Mazeyres wichtig

2019 Château Péby Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé Bruno Colin Der Pinotage ist mit seinenChteau Pby Faugres ist ein einzigartiges Weingut mit einem sehr kleinen Merlot Weinberg von 7,45 ha in der Verlngerung des Sdens von St. Emilion, mit einem auergewhnlichen Terroir aus Ton Kalkstein mit alten Rebstcken (ca. 45 Jahre), die an Hngen neben Ch. Faugres gepflanzt sind, wo sehr niedrige Ertrge (20hl ha) erzielt werden. Der Wein reift 18 Monate in 65% neuem Eichenholz und die Grung erfolgt teilweise in kleinen Eichenfssern