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Am Gaumen wirkt der „Studio di Bianco“ präzise
Die lange Hefelagerung ist dabei kein bloßes technisches Detail
Der 2018er zeigt dabei nicht nur Kraft
den Master Blender Masataka Taketsuru nach dem Tod seiner Frau Rita kreierte – ein flüssiges Denkmal an ihre gemeinsame Lebensgeschichte
Jacquesson Avize Champ Cain Brut Récolte 2009 Magnum Anakota Am Gaumen wirkt der „StudioDer Jacquesson Avize Champ Cain Brut Rcolte 2009 in der Magnum ist ein groer, charakterstarker Blanc de Blancs aus einer einzigen Parzelle in Avize kraftvoll, tiefgrndig und zugleich straff mineralisch. Als knochentrockener Jahrgangschampagner (Dosage nur 1,5 g l) zeigt er, wie przise Chardonnay aus einem groen Terroir reifen kann. Die Kombination aus alten Reben, langer Flaschenreife und dem sonnenverwhnten Jahr 2009 macht diesen Champagner zu einem
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