Capra Nera Verzasca 200g Voucher begeistern

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Pro Person noch einen Deziliter Weisswein (Chasselas Traube) und etwas Knoblauch dazu

Eine Zusammenstellung von unseren besonders feinwürzigen Käsen

Schaf oder beides) ausschliessen

Capra Nera Verzasca 200g Voucher begeisternDie Tessiner Milchziegen Rassen und die traditionelle Ziegenkse Produktion in den Tessiner Gebirgstlern sind ein kostbares Schweizer Kulturgut. Die stolze Capra Nera Verzasca ist eine der grssten, aber auch seltensten Ziegenrassen der Schweiz. Sie ist schwarz wie die Nacht und kommt nur noch im Tessin vor. Wie die mchtige, graue Capra Grigia, ursprnglich aus den Bndner Sdtlern, vermischte sich die schwarze Verzasca ber Jahrhunderte mit den vielen,