MultiTextur - Bindemittel & Texturgeber aus Zitrusfaser Pulver, Herbacuisine, 600 g sub-zucker-und-suessungsmittel Leistung: 3

Leistung: 3

Mit erlesenstem Meersalz fermentiert bekommt dieser Hochland-Pfeffer seine Saftigkeit und entwickelt mit seinen ätherischen Ölen ein wahres Feuerwerk auf der Zunge

Schmal genug für zarte Canapes und Häppchen

5 ml und 15 ml

MultiTextur - Bindemittel & Texturgeber aus Zitrusfaser Pulver, Herbacuisine, 600 g sub-zucker-und-suessungsmittel Leistung: 3Die Vorzge der Zitronenfaser gibt es nun auch in trockener Form. Bei der Verwendung anstelle anderer Bindemittel verringert sich die Hautbildung, es entstehen weniger Klmpchen, es neigt weniger zum Anbrennen und man braucht nur sehr wenig davon. Dry eignet sich hervorragend zum Abbinden von Suppen und Saucen. Fr Suppen bentigt man etwa 15 g je Liter, fr Saucen ca. 20 g je Liter. Vegan tauglich und deklarationsfrei nach LMIV.