Dézaley Clos des Moines - Gamme historique '23 - 75cl Viura Die Gärung und der anschliessende
Description
Die Gärung und der anschliessende Ausbau erfolgen dann auf der feinen Hefe in neuen Eichenfässern
Frisch und fruchtig
Der Most hat eine Maischestandzeit von etwa 25 Tagen in konischen Holzbottichen bei kontrollierter Temperatur
der an Rosen
Dézaley Clos des Moines - Gamme historique '23 - 75cl Viura Die Gärung und der anschliessendeDegustationsnotiz Fruchtig und intensiv, prsentiert er sich mit einer komplexen Aromenpalette in der Nase. Am Gaumen ausgesprochen feinnervig, mit sprbarer Kohlensure und gut integrierter Sure.
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