Berlucchi Cuvée Imperiale Brut, Franciacorta DOCG Cantina sociale Mendrisio Composition du sol : Calcaire-sableux

Composition du sol : Calcaire-sableux avec présence de limon

Weinbereitung: Die Gärung erfolgt in horizontalen Rotationsgärbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 23-25°C für etwa 10 Tage

avec des notes florales de fleurs blanches telles que la fleur d'oranger (fleur de citron)

lehmig Verfeinerung

Berlucchi Cuvée Imperiale Brut, Franciacorta DOCG Cantina sociale Mendrisio Composition du sol : Calcaire-sableuxITALIANO La cantina Berlucchi si trova a Cortefranca, nella regione di Brescia. Negli anni Sessanta, la cantina si specializzata in spumanti secondo il Mthode Traditionell e oggi crea vini di notevole qualit secondo linee guida rigorose. Dopo la prima vinificazione, i vini vengono assemblati, seguiti dalla seconda fermentazione in bottiglia. Dopo la fermentazione, i vini maturano in cantina fino a 10 anni prima di essere derogati. La Cuve Imerpiale