Julien Meyer - Pinot Blanc Les Pierres Chaudes 2019 Schiefer Steakabend: Die Struktur und der

Steakabend: Die Struktur und der Geschmack des Weins passen gut zu einem saftigen Steak

Herkunft: Georgien - Imereti

Herbert und Karl Heinz König zeigen mal wieder was möglich ist mit der Rebsorte Welschriesling

Frischkase

Julien Meyer - Pinot Blanc Les Pierres Chaudes 2019 Schiefer Steakabend: Die Struktur und derDas Elsass ist einer der Regionen wo Pioniere wie Patrick Meyer schon seit die 1980er Weinbau ohne Pestizide und Herbizide betreiben. In den 1990er dann komplett auf biodynamische Landwirtschaft umgestiegen produziert er Weine ohne jegliche Zusatzstoffe. Das Weingut liegt in der Ortschaft Nothalten und die 10 Hektare Weinberge liegen um den Ort herum in der Sub Region des Elsass; Bas Rhin. Die Weine werden oxidativ im Fass ausgebaut und meist mit