Bourgogne Aligoté Suppen & Fonds Dieser Wein passt bei etwa

Dieser Wein passt bei etwa 16-17°C zu gegrillten Speisen am besten

Die Suche des Weingutes ist die Suche nach reinen

Trüffelaroma

Auch ein feines Lammcurry kann für experimentierfreudige Gourmets mit diesem schönen Pouilly-Fumé-Wein kombiniert werden

Bourgogne Aligoté Suppen & Fonds Dieser Wein passt bei etwaPRODUKTINFORMATION Rebsorte Aligot Das Terroir in dieser Region ist zwischen den einzelnen Parzellen auerordentlich vielfltig und bringt deshalb sehr ausdrucksstarke und charaktervolle Weine hervor. Die Reben fr diesen Wein sind lter als 20 Jahre. Bei der Lese wird auf die Unversehrtheit der Beeren geachtet. Im Keller erfolgt eine Auslese der Trauben, um nur die besten Beeren zu verarbeiten. Die Vinifikation findet in thermoregulierten Stahltanks