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Alteni di Brassica 2021 Langhe DOP Molinara Mandeln und Feigenblättern

SKU 33447005613
4.4
Description

Mandeln und Feigenblättern

Nach der spontanen alkoholischen Gärung reift der Wein 14 Monate in slawonischen Eichenfässern

Colline di Trento und Pressano

Das vollreife und ausgelesene Traubengut wird vor dem Abpressen einer ca

Alteni di Brassica 2021 Langhe DOP Molinara Mandeln und FeigenblätternDer Wein Goldgelb. Sehr elegante Nase, aromatisch im Einklang mit einer feinen Frucht. Ausgewogener Krper mit dichter Struktur, gesttzt von einer perfekt integrierten Sure gutes Reifepotenzial. Weingut Langhe. Vinifikation Eine temperaturkontrollierte Maischegrung whrend 4 Wochen im Stahltank bei 16 18 C statt. Darauf folgt fr 6 Monate der Ausbau in leicht gebrauchten Barriques. Trinktemperatur 10 12 C. Trinkreife In den nchsten 4 Jahren. Empfehlung

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