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Dörrzwetschgen
Delikates Bouquet von reifen
Im Gaumen ein satter Auftakt mit etwas Fruchtextrakt
mit seinem verführerischen Bouquet und dem langen Finale machen diesen feinen Cuvée zu einem Geschmackserlebnis der Extraklasse
Sorte O Soro '21 - 75cl Inhalt:75cl DörrzwetschgenVinifikation Ausbau Strenge Selektion bei der Handlese, sanfte Pressung, ausgebaut in neuen franzsischen Eichenholzfssern fr 8 Monate mit anschliessender Filtration. Degustationsnotiz In der Nase beeindruckt diese Mischung aus gelben Frchten, weien Blten und diese steinige Mineralitt. Der Holzeinfluss ist kaum sprbar, aber selten hat man einen Weiwein mit so einer Lnge und Intensitt im Mund. Er wacht ganz langsam erst auf und wird in den nchsten