Aeblefald Cider Bad ideas Saumur Domaine des Clos Godeaux Chinon

Domaine des Clos Godeaux Chinon Terroir Coteaux

Sekt gerüttelt und degorgiert

Degorgement: September 2024

Aromen von weißer Johannisbeere

Aeblefald Cider Bad ideas Saumur Domaine des Clos Godeaux ChinonAeblefald Cider Bad ideas Der Aeblefald Cider Bad ideas entstammt aus einem guten Einfall: Warum nicht einfach Cider fr ein Jahr auf der Vollhefe im Fass ausbauen?! Zum grten Teil Boskoop pfel aus Tilst und Lystrup, die fr 3 7 Tage mazeriert werden. Hinzu kommen 5% Quitten aus biodynamischer Landwirtschaft. Nach besagter Reife haben wir einen stoffigen, komplexen Cider vor uns mit einer enorm animierenden Surestruktur und kernigem Gerbstoff. Wohl die