Mounbé rot 2014 Verduzzo leichte Honignote
Description
leichte Honignote
Monovitigno Malvasia kann generell für die Zubereitung von Cremes verwendet werden und passt optimal zu Fisch und Sushi
Nach Abschluss der Gärung ruht der junge Schaumwein für 120 Tage auf der Hefe
Lagerung von Wein in Flaschen für mehrere Monate nach der Abfüllung
Mounbé rot 2014 Verduzzo leichte HonignoteDer Wein Intensives Rubinrot. Die Nase ist erfllt von Aromen schwarzer Frchte mit einem Hauch Vanille. Tiefer, ausgewogener Geschmack, seidige Textur. Langer Nachgeschmack. Weingut Pinolo ist eine 95 Jahre alte Weinberg mit sehr gnstiger Sonneneinstrahlung. Ton Kalkstein und Ton Eisen Boden. Vinifikation Abbeerung, spontane Grung und Mazeration auf der Schale fr 30 Tage in 25 hl Eichenfssern. Reifung fr 14 Monate in denselben Behltern und weitere 14
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