Guanciale al Pepe Nero – italienischer Speck für Carbonara (286)g Trüffel lorenzos-recipe-box-info__quick-facts { grid-template-columns: 1fr

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schwarzer Pfeffer

✔ Prämiert mit 12 verschiedenen Auszeichnungen

Alkohol: 15

Guanciale al Pepe Nero – italienischer Speck für Carbonara (286)g Trüffel lorenzos-recipe-box-info__quick-facts { grid-template-columns: 1frWenn du Guanciale kaufen mchtest, findest du hier den authentischen Speck aus Italien eine der wichtigsten Zutaten fr traditionelle Pastagerichte wie Carbonara, Amatriciana oder Gricia. Der Guanciale (= luftgetrocknete Schweinebacke) wird vollstndig von Hand aus sorgfltig ausgewhltem Schweinefleisch hergestellt. Whrend der mindestens viermonatigen Reifung wird er in schwarzem Pfeffer eingewickelt, was ihm sein typisch wrziges, reichhaltiges Aroma