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So stellte er zuerst vorsichtig einzelne Lagen um
Der 2014er erhielt eine 23 tägige Maischestandzeit mit Vergärung von autochthonen Hefen
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Der Riesling feinherb probiert sich fein und klar
2017 - Cuvée Paul, Château du Mourre du Tendre, Côtes du Rhône, Frankreich Bodegas Nanclares y Prieto So stellte er zuerst vorsichtigKrftiger Rotwein von alten Reben. Traditionelles Cuve in traditioneler Herstellung. Tiefdunkelrot, blumig, komplexer intensiver Duft, Leder, Zigarre, Pflaume. Das Weingut ist ganz im PersoVino Stil ein noch unentdecktes Juwel des Ctes du Rhne. Alkoholgehalt 13,5 % Traubensorten 80% Grenache Noir, 10% Mourvdre, 10% Cinsaut Alter der Reben 65 75 Jahre Trinkreife Jetzt bis 2035 Passt zu wrzigen Gerichten, persischen Fleischgerichten, Tajine, Burger,
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