Pergole Vece Amarone della Valpolicella classico 2017 DOCG Alicante In der Nase bezaubert Sie

In der Nase bezaubert Sie der eigenständige Tropfen mit satter Birnenfrucht und dazu Heu-

Am Ende dieses 3 bis 4-monatigen Zeitraums sind die Trauben sehr konzentriert und haben einen hohen Zuckergehalt

anschließender Säureabbau teilweise im Holzfass

bei der täglich nur ein paar Mal umgepumpt wird

Pergole Vece Amarone della Valpolicella classico 2017 DOCG Alicante In der Nase bezaubert SieDer Wein Tiefes rubinrot. Intensiv wrzige Nase mit Noten von getrockneten Frchten, Krutern und Pflaumenmus. Dazu etwas Sssholz, Kakao und Zimt. Am Gaumen sehr extraktreiche, dabei jedoch eher mittelgewichtig und mineralisch khl wirkend. Dichtes, geschliffenes Tannin und gut sttzende Sure. Weingut Die 3 besten Crus im Valpolicella Classica. Pergola. Vinifikation Ausgewhlte Trauben werden whrend fnf Monaten auf Kistchen (mit Luftschlitzen) unter dem