Aleatico superiore 2020 Sovana DOC Roscetto süsser Anklang im Gaumen

süsser Anklang im Gaumen

Sechs Monate Reifung in kleinen Holzfässern

Der Abgang ist lang und angenehm

kalkhaltig

Aleatico superiore 2020 Sovana DOC Roscetto süsser Anklang im GaumenDer Wein Intensive rubinrote Farbe. Die Nase erreicht ein nuancenreicher Rosen und Beerenduft. Im Gaumen trgt er eine Ssse der roten Beerenfrucht in sich, mit einer perfekt ausbalancierten Sure. Er zeigt sich weich mit ganz wenig Kohlensure. Zum Schluss ist er leicht trocken und sicher saftig. Weingut Liegt in Antinori. Vinifikation Nach der Lese und der Anquetschung der Trauben bleibt der Saft ca. 15 Tage lang bei niedriger Temperatur und ohne zu