Brioso '20 - 75cl Jahrgang:2020 trocken und blumig
Description
trocken und blumig
Zesten von Zitrusfrüchten (Zitrone) sowie Erntearomen
Die teilweise über 100-jährigen Reben werden von Hand geerntet
Eine frische Säure und feine samtige Tannine machen ihn zu einem eleganten Bilderbuch-Amarone
Brioso '20 - 75cl Jahrgang:2020 trocken und blumigVinifikation Ausbau Handverlesene, entrappte, leicht zerkleinerte und selektierte Hefe. Dreimal am Tag berpumpen und entleeren. max. Temp. 31 Grad. Erweiterte Mazeration 35 Tage. 15 Monate in 100 % neuen franzsischen Eichenfssern gereift. Degustationsnotiz Der Duft von Cassis und Brombeergelee, Drrpflaume, Kokos und After Eight", Bergamotte und Vanille lsst die Erwartungen steigen, die am Gaumen nicht enttuscht werden. Kraftvoll, fruchtintensiv,
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