Rot 2020 Mitterberg igt Perera Thunfischtartar
Description
Thunfischtartar
mineralisch und salzig
Passt hervorragend zu gebratenes rotes Fleisch
Passend zu Grilladen
Rot 2020 Mitterberg igt Perera ThunfischtartarDer WeinHinter Rot versteckt sich der Verschnitt zweier Sorten. Zum Grossteil besteht er aus Vernatsch und wirkt fruchtig und verspielt. Die typische Mandelnote ist in dem komplexen Bouquet ebenso vorhanden wie Flieder, Kirsche und Erdbeere. Im Trunk besitzt er einen prsenten Gerbstoff und hat aufgrund seines kleinen Anteils an Lagrein neben dem vorhandenen Trinkfluss eine eigene Struktur. Weingut Der Luis ist ein leidenschaftlicher Winzer mit einer
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