Dashi Kombu Algen, getrocknet, Yamadashi, Korea, 227 ml sub-chutneys Damit der Matcha Tee beim

Damit der Matcha Tee beim Zubereiten klumpfenfrei ist

Zutaten: Gelbe Linsen*

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hochwertiges Meersalz

Dashi Kombu Algen, getrocknet, Yamadashi, Korea, 227 ml sub-chutneys Damit der Matcha Tee beimDie Kombu Alge, in Korea als Dasima und in China auch als Haidai bezeichnet, ist eine groblttrige Braunalge, die zunchst in Nordostasien als Nahrungsmittel weite Verbreitung fand. Heute ist sie als Grundlage fr wrzige Dashi Brhen weltweit beliebt und gilt als die meistverzehrte Meeresalge der Welt. Als Dashi zubereitet, berzeugt sie mit einem krftigen, ausgewogen runden Umami Geschmack, der zahlreiche Gerichte veredelt.