Yuzu mit Daidai Fruchtsaft, 80/20, Kishida, Japan, 1,8 l sub-non-food-hygiene-leuchtmittel Der Aroma dieses "Roten Goldes"

Der Aroma dieses "Roten Goldes" ist weltweit einmalig und unvergleichlich

Dieser blüht bereits im zeitigen Frühjahr in den mediterranen Macchien und Gariguen

qualitativ hochwertige Zutat für Cocktails und wird von professionelle Barkeepern weltweit verwendet

dezenter Säure

Yuzu mit Daidai Fruchtsaft, 80/20, Kishida, Japan, 1,8 l sub-non-food-hygiene-leuchtmittel Der Aroma dieses "Roten Goldes"In Japan bevorzugen viele Kche eine Mischung aus Yuzu und Daidai, der japanischen Bitterorange, weil der Geschmack milder und runder ausfllt als bei 100 % reinem Yuzu Saft. So wird etwa die geschtzte Wrzsauce Ponzu hufig aus einer Mischung verschiedener Zitrusfrchte zubereitet. Die Daidai balanciert dabei das Fett von Fisch und Fleisch gerade fette Fische wie Hamachi passen bestens zusammen ausgesprochen gut. Mischungsverhltnis & Hersteller Diese