Ehrlich wie 'ne Currywurst: Mein Weg von der Pommesbude ins Sternerestaurant Porzellan die im Klein River Valley

die im Klein River Valley den Weinbau etablierten

feiner Haselnuss und Mandel und weicher Perlage

Am Gaumen frisch

gekrönt von einem stilvollen Hotel mit individuell eingerichteten Zimmern im typischen Alentejo-Stil sowie portugiesisch-modernem Restaurant

Ehrlich wie 'ne Currywurst: Mein Weg von der Pommesbude ins Sternerestaurant Porzellan die im Klein River ValleyVon der Pommesbude ins Sternerestaurant Frank Rosin wirft einen Blick zurck auf sein Leben: wie er durch die harte Schule des Kochens ging, erste Schritte als Unternehmer wagte und schlielich mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde. Unterhaltsam, persnlich und absolut authentisch. Als Sohn einer Imbissbudenbesitzerin und eines Lieferanten fr Gastronomiebedarf lernt Frank Rosin das Restaurantgeschft von der Pike auf. Seine ersten Erfahrungen als Koch sind