Baccara Merlot Cabernet Riserva 2022 Südtirol DOC Blatterle Dann reift der Wein 12

Dann reift der Wein 12 Monate oder länger in Holzfässern

Nach ungefähr einer Woche tätigen wir den ersten Abstich von der groben Hefe

Sehr offenes

Kalkstein und kalziumreicher Ton mit sandigen Adern

Baccara Merlot Cabernet Riserva 2022 Südtirol DOC Blatterle Dann reift der Wein 12Der Wein Rubinrot. Die Rotwein Cuve aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Franc ist eine klassische Bordeaux Cuve mit Beerennoten und langem nachhaltigen Abgang. Merlot verleiht dem Baccara Flle und Geschmeidigkeit, Cabernet Franc geben ihm Struktur und Wrze. Weingut Das Weingut Eichenstein liegt in der Nhe von Meran und hat eine Geschichte von 350 Jahren Weinanbau. Die Lage ist auf 550 m Hhe ausgerichtet und bietet einen Blick auf die Texelgruppe im