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kombiniert mit feinem Meersalz
auch bekannt als «goldene Milch»
die den natürlichen Geschmack von frischem Gemüse in ihren Speisen hervorheben möchten
Hier sind einige inspirierende Anwendungsmöglichkeiten:
Natives Olivenöl extra ,Mosto Oro‘ aus Ligurien, 250ml italienisches gebäck kombiniert mit feinem MeersalzDas native Olivenl extra ,Mosto Oro, von Familie Calvi aus Ligurien, wird aus "Taggiasca" Oliven hergestellt. Die Oliven werden von Hand ab Oktober bis Mrz geerntet und in der lmhle mit der 2 Phasen Technologie kaltgepresst. Es hat einen warmen Gelbton, ist leicht fruchtig im Geschmack mit einer ausgeprgten slichen Note. Das Olivenl passt hervorragend zu: Bresola mit Rucola und Parmesan, Carpaccio, Tatar und Fisch. Zusammen mit einem guten Aceto
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