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Pizzaofen ohne Thermometer, 1 Kammer, 1 Pizza Ø39 cm, Serie Classic, 1 St sub-sahne-und-crème-fraîche wie in vielen anderen Betrieben

SKU 14683606801
4.8
Description

wie in vielen anderen Betrieben üblich

Heute bewirtschaftet Giovanni Leonardi mit seinem Sohn Francesco in der vierten Generation den Hof und die Acetaia

kann das Pulver auch in etwas heisses Wasser klumpenfrei eingerührt und dann zu lauwarmer Flüssigkeit zugegeben werden

das insbesondere in Cremes

Pizzaofen ohne Thermometer, 1 Kammer, 1 Pizza Ø39 cm, Serie Classic, 1 St sub-sahne-und-crème-fraîche wie in vielen anderen BetriebenDie Vorderseite ist aus Edelstahl gefertigt, die Karosserie aus elektrostatisch lackiertem Stahlblech. Fr eine gleichmige Wrmeverteilung auf der Kochflche sorgt ein spezieller Ofenstein. Der Wrmeverlust im Kessel wird durch das Isolationssystem minimiert. Ausstattung Beleuchtungslampe und Schauglas fr jede Etage Unabhngiges, einstellbares Thermostatsystem (85 C 455 C) fr jede Etage Separater Ein Aus Schalter pro Etage Technische Daten Mae innen: 40 40

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